Tarte au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette simple comme bonjour , une tarte au chocolat sur une pâte sablée.

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 40 min
Nombre de personnes : —

Ingrédients :

Pâte sablée :

• 125 g de beurre,
• 1/4 verre d’huile,
• 1 œuf + 1 jaune,
• 100 g de sucre,
• 1 c à s de maïzena,
• ½ c à c de levure,
• La vanille,
• La farine.

Pour la crème chocolat:

• 125 g de beurre,
• Crème pâtissière chocolat,
• 75 g de chocolat (1/2 tablette).

Pour la décoration :

• Crème chantilly,
• 1 banane.

Préparation :

• Pour la pâte: mélangez le beurre, l’huile et le sucre; Puis ajoutez les œufs, la vanille au mélange.
• Ajoutez la maïzena, la levure, et la farine selon le besoin.
• Mélangez du bout des doigts tous les ingrédients, mais sans trop les malaxer.
• Écrasez la pâte entre les mains pour la rendre bien homogène puis roulez-la en boule,
• Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au moins 30 minutes.
• Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la pâte et mettez la dans le congélateur jusqu’à ce que la pâte soit congelée.
• Préchauffer le four Th6 ou 180° et cuisez la pâte.
• Préparer la crème pâtissière comme l’indique la boite en ajoutant aussi le chocolat. Répartir ensuite la crème sur la tarte.
• Décorez avec la banane et la crème chantilly.