Tarte au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette simple comme bonjour , une tarte au chocolat sur une pâte sablée.tarte-au-chocolat

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 40 min
Nombre de personnes :

Ingrédients :

Pâte sablée :

  • 125 g de beurre,
  • 1/4 verre d’huile,
  • 1 œuf + 1 jaune,
  • 100 g de sucre,
  • 1 c à s de maïzena,
  • ½ c à c de levure,
  • La vanille,
  • La farine.

Pour la crème chocolat:

  • 125 g de beurre,
  • Crème pâtissière chocolat,
  • 75 g de chocolat (1/2 tablette).

Pour la décoration :

  • Crème chantilly,
  • 1 banane.

Préparation :

  • Pour la pâte: mélangez le beurre, l’huile et le sucre; Puis ajoutez les œufs, la vanille au mélange.
  • Ajoutez la maïzena, la levure, et la farine selon le besoin.
  • Mélangez du bout des doigts tous les ingrédients, mais sans trop les malaxer.
  • Écrasez la pâte entre les mains pour la rendre bien homogène puis roulez-la en boule,
  • Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au moins 30 minutes.
  • Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la pâte et mettez la dans le congélateur jusqu’à ce que la pâte soit congelée.
  • Préchauffer le four Th6 ou 180° et cuisez la pâte.
  • Préparer la crème pâtissière comme l’indique la boite en ajoutant aussi le chocolat. Répartir ensuite la crème sur la tarte.
  • Décorez avec la banane et la crème chantilly.

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2 thoughts on “Tarte au chocolat

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