Tamina
Gâteaux algériens
Tamina
Aujourd’hui c’est El-Mawlid Nabawi Charif (Mouloud) qui est une fête religieuse musulmane qui commémore la naissance de notre prophète Mohamed Salla Allah ‘alayhi wa salam. A l’occasion du Mouloud on prépare la Tamina. Un genre de gâteau traditionnel algérien à base de semoule moyenne, miel et beurre. On peut parfumer d’eau de fleur d’oranger et […]
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