Tranches d’aubergine gratinées

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  2 à 3 aubergines, 2 oignons, Per­sil et corian­dre, 2 tomates, 2 gouss­es d’ail, Huile d’olive et huile de table, Sel…