Etrée

La chorba beïda (blanche) est une soupe au poulet typiquement Algéroise, une soupe très bonne et légère. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Du poulet (la carcasse, du blanc, les ailes, le cou …), Huile+un peu de beurre, 1 oignon haché très finement, […]

Etrée

Cuisine algérienne

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Soupes et chorbas

Chorba beïda (Soupe au poulet, pommes de terre et fromage )