Cuisine algérienn
Cuisine algérienne
Soupes et chorbas
Chorba loubia bel kemmoun (Soupe aux haricots blancs)
Temps de cuisson : 1 h 30 min Ingrédients : 500g d’haricot blanc trempé la veille, 1/2 tète d’ail, 4 c à s d’huile, Sel, poivre, 1/3 de c à c de paprika, 1/3 c à s de cumin moulu, 1 c à c de concentré de tomate, Eau Préparation : Faire revenir la purée d’ail (écrasée […]
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