Chakhchoukhat el dfer ou Chakhchoukha Constantinoise

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de « Chakhchoukhat el dfer » un plat tra­di­tion­nel algérien (Con­stan­tine plus exacte­ment) que j’ai pré­parée pour la pre­mière fois à l’occasion du mawlid nabaoui charif. Ce plat…