Astuces de cuisine

Trucs et astuces, culture générale ...

Cuire Dans Une Poêle En Inox Sans Revêtement

Pour saisir des viandes et poissons, faire cuire des œufs et des omelettes ou faire sauter des légumes, les ustensiles en inox sont parfaits et ne nécessitent quasiment pas de matière grasse. Il y a deux règles à respecter afin d’obtenir une cuisson idéale sans que ça n’accroche : Surveiller la température et ne pas essayer […]

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