Gâteau au yaourt

Je partage avec vous ce déli­cieux gâteau à base de yaourt par­fait à l’heure du goûter avec un bon café au lait.

Gâteau au yaourt

 

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 15  min
Nom­bre de per­son­nes : –

Ingré­di­ents : 

  • 1 verre et demi de sucre,
  • 3 œufs,
  • 1 verre d’huile,
  • 1/2 verre de lait,
  • 1 pot de yaourt (pour moi yaourt gout vanille),
  • 2 verre de farine,
  • 2 c à s de cacao,
  • 2 paque­ts de lev­ure chim­ique,
  • 1 c à s d’eau.

Pour le glaçage:

  • 2 pots de yaourt,
  • 50 g de choco­lat râpé. 

Pré­pa­ra­tion : 

  • Blanchir le mélange œufs sucre à l’aide d’un bat­teur,
  • Ajouter l’huile, lait, et le pot de yaourt,
  • Ajouter la farine et la lev­ure.
  • Dans un plat allant au four, vers­er 3/4 du mélange.
  • Pour le reste du mélange, ajouter le cacao et l’eau. Puis le vers­er sur le plat.
  • A l’aide d’un cure dent, mélanger les deux mélanges comme la mon­tre la pho­to.

Gâteau au yaourt

  • Faire cuire au four chaud,
  • A la sor­tie du four, vers­er le yaourt et le choco­lat râpé.

Gâteau au yaourt

 

Gâteau au yaourt



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