Gâteau au yaourt

Je partage avec vous ce délicieux gâteau à base de yaourt parfait à l’heure du goûter avec un bon café au lait.

Gâteau au yaourt

 

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15  min
Nombre de personnes : —

Ingrédients : 

  • 1 verre et demi de sucre,
  • 3 œufs,
  • 1 verre d’huile,
  • 1/2 verre de lait,
  • 1 pot de yaourt (pour moi yaourt gout vanille),
  • 2 verre de farine,
  • 2 c à s de cacao,
  • 2 paquets de levure chimique,
  • 1 c à s d’eau.

Pour le glaçage:

  • 2 pots de yaourt,
  • 50 g de chocolat râpé. 

Préparation : 

  • Blanchir le mélange œufs sucre à l’aide d’un batteur,
  • Ajouter l’huile, lait, et le pot de yaourt,
  • Ajouter la farine et la levure.
  • Dans un plat allant au four, verser 3/4 du mélange.
  • Pour le reste du mélange, ajouter le cacao et l’eau. Puis le verser sur le plat.
  • A l’aide d’un cure dent, mélanger les deux mélanges comme la montre la photo.

Gâteau au yaourt

  • Faire cuire au four chaud,
  • A la sortie du four, verser le yaourt et le chocolat râpé.

Gâteau au yaourt

 

Gâteau au yaourt


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