Gâteau au Danette

Pour bien démarrer le weekend, je vous propose ce délicieux petit gâteau à base de Danette, parfait à l’heure du goûter avec un bon café au lait.

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15  min
Nombre de personnes : 6

Ingrédients : 

• 2 pots et demi de sucre,
• 4 œufs,
• 1 pot d’huile,
• 1 pot de lait,
• 1 pot de Danette,
• 3 pots et demi de farine,
• 2 c à s de cacao
• 2 paquets de levure chimique

Pour le sirop:

• 1 verre de sucre,
• 2 verre d’eau,
• 1 c à c de Nescafé .
  

Pour le glaçage:

• 1 verre de lait,
• 3 c à s de cacao,
• 1 c à s de maïzena,
• 1 pot de Danette,
• 4 c à s de sucre,
• 1 c à c de la vanille,

Préparation : 

• Blanchir le mélange œufs sucre à l’aide d’un batteur,
• Ajouter l’huile, lait, et le pot de Danette,
• Mélanger la farine, la levure et le cacao, et ajouter au premier mélange.
• Faire cuire au four chaud,
• Entre temps, préparer le sirop en mélangeant le sucre, l’eau et nescafé. Mettre sur feu doux.
• Préparer le glaçage : mélanger  le lait, cacao, maïzena, le sucre, la vanille et le pot de Danette.
• Mettre sur feu doux tout en mélangeant.
• Après cuisson du gâteau, verser le sirop et le glaçage  et laisser absorber.