Gâteau au Danette

Pour bien démarrer le weekend, je vous propose ce délicieux petit gâteau à base de Danette, parfait à l’heure du goûter avec un bon café au lait.

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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15  min
Nombre de personnes : 6

Ingrédients : 

  • 2 pots et demi de sucre,
  • 4 œufs,
  • 1 pot d’huile,
  • 1 pot de lait,
  • 1 pot de Danette,
  • 3 pots et demi de farine,
  • 2 c à s de cacao
  • 2 paquets de levure chimique

Pour le sirop:

  • 1 verre de sucre,
  • 2 verre d’eau,
  • 1 c à c de Nescafé .

Pour le glaçage:

  • 1 verre de lait,
  • 3 c à s de cacao,
  • 1 c à s de maïzena,
  • 1 pot de Danette,
  • 4 c à s de sucre,
  • 1 c à c de la vanille,

Préparation : 

  • Blanchir le mélange œufs sucre à l’aide d’un batteur,
  • Ajouter l’huile, lait, et le pot de Danette,
  • Mélanger la farine, la levure et le cacao, et ajouter au premier mélange.
  • Faire cuire au four chaud,
  • Entre temps, préparer le sirop en mélangeant le sucre, l’eau et nescafé. Mettre sur feu doux.
  • Préparer le glaçage : mélanger  le lait, cacao, maïzena, le sucre, la vanille et le pot de Danette.
  • Mettre sur feu doux tout en mélangeant.
  • Après cuisson du gâteau, verser le sirop et le glaçage  et laisser absorber.

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