Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
- Escalopes de dinde ou de poulet,
- Champignons,
- Crème fraîche,
- Sel,
- Poivre,
- 1 Gousse d’ail hachée,
- 2 c à s de moutarde,
- 2 c à s de beurre
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les escalopes avec la moutarde, l’ail haché, le sel et le poivre.
- Laisser mariner pendant 20 minutes.
- Faire fondre le beurre ensuite ajouter les champignons, le sel et le poivre.
- Laisser revenir pendant 5 minutes puis ajouter le mélange d’escalopes avec leur marinade.
- Laisser cuire pendant 10 minutes.
- Ajouter par la suite la crème fraîche et laisser mijoter pendant 5 minutes.
À servir avec des haricots verts, riz, frites … selon votre choix.
