Aujourd’hui je partage avec vous un repas rapide et léger, des crevettes en sauce tomate. Un vrai régal en bouche !!!
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 400 g de crevettes décortiquées et crues (possible en surgelés)
- 4 tomates,
- 2 gousses d’ail,
- Coriandre hachée,
- Herbes de provence,
- Thym,
- Cumin et curcuma,
- Poivre,
- Sel,
- Huile d’olive,
- Un demi verre d’eau,
Préparation :
- Lavez, épluchez et râpez les tomates et l’ail, mettez-les dans une poêle. Ajoutez la coriandre, les herbes de provence, le thym, cumin, curcuma, poivre, sel et l’huile d’olive. Laissez mijoter 5 minutes. Mettez les crevettes avec la sauce tomate, mélangez puis ajoutez l’eau. Laissez cuire environ 10 minutes à découvert.
- Servir avec du riz.
