Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : – min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- Omble chevalier (poisson blanc),
- Marinade : ail écrasé, persil, huile d’olive, sel, poivre, cumin et paprika,
- Farine,
- Huile pour friture
Préparation :
- Nettoyer et laver bien les poissons. Préparer la marinade.
- Mariner les poissons très bien et mettre au frais pour quelque temps.
- Enrober de farine et faire frire.
