Audacieuse la cuisson des légumes râpés avec le saumon ! Avec cette recette le saumon reste moelleux grâce à la cuisson en papillote.Un plat très rapide à faire. Vous n’allez pas hésiter à la refaire!
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 à 30 min
Nombre de personnes : 3
Ingrédients :
- Pavés de saumon,
- 2 carottes,
- 1 grosse courgette,
- 2 oignons,
- 3 gousses d’ail,
- 3 c à c sauce de soja,
- Thym, romarin, ciboulette, persil
- Sel, poivre, cumin,
- Citron
Préparation :
- Râper les carottes, la courgette.
- Couper l’oignon et l’ail,
- Sur trois feuilles de papier sulfurisé ou/et d’aluminium, répartir le râpé de carotte et de courgette, oignons et les pavés de saumon.
- Saupoudrer de sel, poivre, cumin, ciboulette, thym, persil,ail et de la sauce soja.
- Ajouter les tranches de citron.
- Faire cuire au four pendant 15 à 30 minutes à feu moyen
