Jour : 21 octobre 2018
Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Boulettes d’aubergines en sauce
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour les boulettes d’aubergine: 3 aubergines, Blanc de poulet (1/2 poitrine), 1 petit oignon, 3 gousses d’ail, 1 c-à-c de moutarde, Sel et poivre, Thym, Persil, 1 petit œuf, Chapelure, Fromage en portion, Pour la sauce: […]
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