Jour : 15 décembre 2014

Entrées

Pâtes et pains

Salés

Crêpes turques (Gozleme)

Aujourd’hui ce sont des crêpes turques, que je vous apporte appelée localement « Gozleme ». Vous pouvez farcir ces crêpes de viande hachée, de fromage, d’épinards ou même avec de la tchektchouka. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 6 à 7 min Nombre de personnes : 5 Ingrédients :  Pour la pâte : 400 g […]

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