Gratin de pommes de terre et aubergines

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gratin à base d’aubergines et pommes de terre par­fumé au cumin et cur­cuma. Emm­m­mm, très bon !!! Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 à 20…

Tajine d’aubergines

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Tajine d’aubergines savoureuse­ment par­fumé au cumin et cur­cuma. Emm­m­mm un pur délice !!!  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents…

Tajine petits pois et artichauts

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un plat algérien très présent sur nos tables qui est le « Tajine petits pois et artichauts ». Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 à 35…

Tlitli au poulet sauce blanche

Aujourd’hui, je vous pro­pose un plat tra­di­tion­nel algérien à base de pâtes qui ressem­blent un peu à du riz et appelées “Tlitli“ou “Langues d’oiseau”. Cette recette Algéri­enne est servie à l’occasion de repas en famille…

Beignets de chou-fleur sans œufs

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette de beignets de chou-fleur clas­sique mais sans œufs. Cette fois-ci la pâte à beignets est à base d’eau froide pas d’œufs. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15…

Riz au chou et boulettes de viande hachée

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette ori­en­tale à base de riz, chou et boulettes de viande hachée. Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : 8  Ingré­di­ents :  Pour Le…