Aujourd’hui, je vous propose la recette de pâte feuilletée, la base de plusieurs recettes comme entrées ou autre.
Temps de préparation : —
Temps de cuisson : —
Nombre de repos : 15
Ingrédients :
- 1 kg de farine,
- 1 verre à thé d’huile,
- 20 g de sel (1 c-à-s),
- 1/2 l d’eau,
- 750 g de margarine de feuilletage
Préparation :
- Dans une terrine mettez la farine, le sel, l’huile et ramassez le tout avec l’eau.
- Couvrez et laissez reposer 15 minutes.
- Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau et mettez par-dessus la margarine.
- Enveloppez la margarine par la pâte. Étalez en saupoudrant de farine.
- Pliez la pâte en trois, répétez cette opération 6 fois.
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