Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gratin d’épinards aux pommes de terre. Une recette très délicieuse et facile à préparer.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
- 1 botte d’épinards,
- 2 pommes de terre,
- 4 gousses d’ail,
- 1 tomate,
- Sel et poivre,
- 1 c-à-c d’épice chawarma,
- Fromage râpé,
- Sauce béchamel.
Préparation :
- Laver et couper les épinards en petits dés puis blanchir et laisser égoutter.
- Éplucher, laver et râper les pommes de terre. Revenir les pommes de terre dans une poêle avec un peu de beurre ou l’huile.
- Dans une autre poêle avec un peu de beurre ou d’huile, revenir la tomate coupé en lamelles et l’ail.
- Ajouter les épinards égouttés, saler, poivrer, et laisser revenir encore 5 minutes. Ajouter l’épice chawarma.
- Verser la moitié des épinards dans un plat allant au four, puis ajouter les pommes de terre râpés.
- Ensuite ajouter le reste des épinards.
- Verser la sauce béchamel et mettre le fromage râpé.
- Enfourner 20 à 30 minutes puis servir.
