Soupe au riz facile

 Soupe au riz facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de personnes : 4
 
 
 
 
 
Ingrédients : 

  • 4 tasses d’eau,
  • Une grosse boîte de conserve de jus de tomate,
  • 2 c. à soupe de base de poulet,
  • 1 c. à table de beurre,
  • Un peu de bouillon de bœuf,
  • 1/3 de tasse de riz 20 minutes non cuit,
  • Persil et poivre au goût

Préparation : 

  • Verser l’eau et le jus de tomate dans une grosse casserole et faire chauffer.
  • Lorsque le liquide est chaud, y ajouter la base de poulet, le beurre, le persil, le poivre et le bouillon de bœuf. Porter à ébullition.
  • Ajouter le riz, brasser et laisser mijoter de 45 minutes à 1 heure, selon la cuisson de riz désirée.
Naima Boussaa

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