Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
- 4 tasses d’eau,
- Une grosse boîte de conserve de jus de tomate,
- 2 c. à soupe de base de poulet,
- 1 c. à table de beurre,
- Un peu de bouillon de bœuf,
- 1/3 de tasse de riz 20 minutes non cuit,
- Persil et poivre au goût
Préparation :
- Verser l’eau et le jus de tomate dans une grosse casserole et faire chauffer.
- Lorsque le liquide est chaud, y ajouter la base de poulet, le beurre, le persil, le poivre et le bouillon de bœuf. Porter à ébullition.
- Ajouter le riz, brasser et laisser mijoter de 45 minutes à 1 heure, selon la cuisson de riz désirée.
