Salade de courgettes

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes :  

Ingrédients : 

  • 1 kg de courgettes,
  • 1 tête d’ail,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Jus de citron,
  • Tomates cerise

Préparation :

  • Commencer par faire bouillir les courgettes dans de l’eau salée.
  • Ensuite, couper-les en dés assez épais et les disposer dans un plat.
  • Parsemer de hachis d’ail et assaisonner le tout avec le jus d’un citron.
  • Décorer avec les tomates cerise.

 

Naima Boussaa

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