Salade de courgettes

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Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min
Temps de cuis­son : 20 min
Nom­bre de per­son­nes :  —

Ingré­di­ents : 

• 1 kg de cour­gettes,
• 1 tête d’ail,
• Sel,
• Poivre,
• Jus de cit­ron,
• Tomates cerise

Pré­pa­ra­tion :

• Com­mencer par faire bouil­lir les cour­gettes dans de l’eau salée.
  
• Ensuite, couper-les en dés assez épais et les dis­pos­er dans un plat.
• Parse­mer de hachis d’ail et assaison­ner le tout avec le jus d’un cit­ron.
• Décor­er avec les tomates cerise.

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