Salade de chou-fleur

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 20 min
Nom­bre de per­son­nes : 4

Ingré­di­ents : 

  • Chou-fleur,
  • 2 c à s de per­sil haché,
  • ½ c à s d’ail haché,

Pour la vinai­grette :

  • Un verre à thé de Vinai­gre,
  • ½ verre à thé d’huile d’olive,
  • ½ c à c de Sel,
  • ½ c à c de Cumin,
  • ½ c à c de papri­ka

Pré­pa­ra­tion :

  • Faire bouil­lir les choux-fleurs dans l’eau bouil­lante et salée pen­dant 15 min­utes.
  • Dans un sal­adier, mélanger les choux-fleurs avec l’ail écrasé et le per­sil ensuite vers­er dessus.

 


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