Cœurs coulants au chocolat noir

Petit dessert pour les vrais ama­teurs de choco­lat ! Un fon­dant moelleux à cœur qui coule lorsqu’on l’ouvre. Vrai­ment irré­sistible, très sim­ple et très rapi­de à faire, et aus­si très léger.

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min

Temps de cuis­son : 10 min
Nom­bre de per­son­nes : 6

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte :

  • 1 tablette de choco­lat noir (200g),
  • 3 œufs,
  • 80 g de sucre,
  • 70 g de beurre,
  • 1 c à s de farine.

Pré­pa­ra­tion : 

  • Préchauf­fer votre four à 240°C.
  • Faire fon­dre le choco­lat (met­tez 6 car­rés de côté) avec le beurre.
  • Dans un sal­adier, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le choco­lat fon­du. Mélangez et lais­sez refroidir.
  • Beur­rez et farinez un moule à muffins, rem­plis­sez-le à moitié avec la pâte.
  • Ajoutez un car­ré de choco­lat et recou­vrez du reste de pâte.
  • Faites cuire dans votre four 10 à 11 min.

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