Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 5
Ingrédients :
- 1 oignon,
- 1 poignée de vermicelle,
- 1 c à soupe de smen,
- 1/4 c à café de poivre noir,
- 1/2 c café de sel,
- 1/2 litre de lait,
- 1/2 litre d’eau
Préparation :
- Hacher finement l’oignon, ajouter le smen, le poivre noir ainsi que le sel faire revenir 10 minutes jusqu’à ce que l’oignon soit doré, ajouter l’eau et le lait.
- Porter à ébullition, semer dessus les vermicelles puis laisser mijoter 10 minutes.
- Servir avec du poivre noir
