Bourek de thon et fromage

Bourek de thon et fromage

Temps de préparation : 
Temps de cuisson : 
Nombre de personnes : 

Ingrédients : 

  • Six feuilles de dioule
  • La moitié d’un oignon râpé
  • Deux œufs durs découpés en petits morceaux
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • Une petite boite de thon
  • Un filet de jus de citron, poivre, sel
  • 50 g de fromage râpé a mélangé avec la farce ou par défaut une tranche de fromage fondu sur
  • chaque feuille de dioul.
  • Huile pour la friture

Préparation : 

  • Mélangez tout les ingrédients de la farce.
  • Assaisonnez avec citron, sel et poivre.
  • Garnir les feuilles de diouls et formez des cigares.
  • Faire frire dans un bain d’huile chaud.
Naima Boussaa

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